Sirovinski sastav : Sir 45% mm, Jaja, brašno, krušne mrvice, ulje i začini.
Okus: Ovaj okus ne moramo posebno naglašavati jer ga konzumenti tog proizvoda već dobro poznaju, te bi svaka riječ bila suvišna.
Savjet : Pohani sir preporučamo poslužiti sa našim tartar umakom i prženim svježim krumpi-rom (pržencem) uz svježe naribanu mrkvu ili drugu kombinaciju svježeg povrća za salate.Ukoliko imate želju sebi ili svojim gostima namijeniti nešto posebno, što još nisu probali, onda je uputno na maslacu prepržiti svježe šampinjone do zlatno-žute boje i poslužiti ih uz pohani sir i tartar umak. |